Miljösamverkan har riktlinjer för serveringstillstånd som nämnden har antagit. Riktlinjerna innehåller information som du som söker tillstånd kan ha nytta av om exempelvis serveringstider, tillfälliga tillstånds längd och matkravet. Riktlinjerna i sin helhet hittar du under dokument.
Serveringstider
Stadigvarande servering beviljas som längst till klockan 03.00. Vid enstaka tillfälle kan servering beviljas som längst till klockan 05.00. Servering före klockan 11.00 medges inte.
Mat och kök
Eget kök krävs och lagad mat av råvaror ska erbjudas. Menyn ska vara varierad och erbjuda förrätter, varmrätter och efterrätter.
Tillfälliga tillstånd
Tillfälligt tillstånd meddelas för som längst fyra månader. För återkommande verksamhet krävs stadigvarande tillstånd.
Ordning och nykterhet
Om du vill servera en större mängd dryck vid samma tillfälle eller om du erbjuder drinkbord behöver du hålla uppsikt över serveringen. Dryckeslekar som beer‑pong är inte tillåtet.